今日も平和な1日でした☀️

夕方近くまで空いていたので、4時に起きて奥多摩へ行こうと思いましたがやめました。

風が強くて寒いですね。
みなさん寒暖差でお風邪を引かれないように‥！

こんな日は、温かいお味噌汁が食べたくなります。



戦国時代では「汁講(しるこう)」という、お味噌汁パーティー が流行っていたそうです🇯🇵

ゲストはお櫃に入れた飯を持参して 主賓は特製の味噌汁を用意して、みんなで飯と汁を楽しむ という感じです🍚




ある日 貧乏だった頃の明智光秀が 汁講の主賓に選ばれ務めることに‥。妻が自分の髪を売って そのお金で 豪華な食材を揃えることができました。

汁講は、味噌汁が入ってる鍋を囲みながら 酒を飲み 情報交換し 団結を深める会合なので 豪勢な鍋を振る舞うことができた光秀は 事なきを得た‥って感じでしょう😮‍💨💓

光秀が用意した味噌汁の具はこちら🍲

・いりこ(干しなまこ)
・くしあわび
・お麩
・しいたけ
・大豆
・あまのり

本能寺の変 が起こる17日前、織田信長が食した 饗応料理 も同じメニューだったのではないかと言われています👨🏻


今日もお弁当を作りました🍙

・ワカメごはん
・鱈の西京焼き
・しらすの卵焼き
・春菊とツナ
・ピーマンのバジルチーズ
・人参チップス
・たこの唐揚げ